期货[ 救市归救市，只是收储这个工具能够支撑糖价多久还是个大问题，况且目前还只是一个单薄的传言 ]
“跳水”跳到快要麻木的 白糖 总算有点盼头了。
昨天，原本呈现震荡横盘的郑州白糖期货突然在午盘后以90度角“电梯式”上涨。盘面显示，在昨日下午开盘之初，白糖期货主力1301合约价格在8秒钟内竟然闪电上涨了约200元/吨，直接达到5573元/吨的当日涨停板价格。白糖其余合约也纷纷涨停，全部合约几乎整个下午都封在涨停板。同时，白糖期货单日减仓达到15万手，仅1301合约减仓就有12万手，暗示有大批空头资金短线逃离市场。
收储50万吨？
糖价这样极端的走势可真是久违了，受供应充足、消费不振等基本面的拖累，自今年4月中旬以来，国内白糖几乎一路震荡下跌，期货价格从每吨6800多元下行至最低不足5400元，4个月的跌幅高达20%。自4月12日到8月15日的90多个交易日内，郑糖期价竟有约三分之二的时间都处于下跌。而据业内专家称，糖价之所以出现昨日的“灵光一现”，其实并非基本面出现重大逆转，而是皆由一条收储的传言引起，部分资金开始博弈政策对糖市的影响。
昨天一条泛滥于网络的传言称：“有会议确定，国家将收储白糖50万吨，收储的最高限价为6550元/吨，往下竞拍，只允许糖厂交储。”而昨日国内白糖平均现货价格只有约5630元/吨，部分地区较高的报价也只达到6000元/吨左右，远远低于上述传闻中的收储限价。且一旦收储，将大大降低国内的工业库存，的确有利于陈糖的销售和价格的回升。
收储一般被视为调节供应、提振市场价格的政策工具。早在今年2月8日，发改委就公布了相关收储计划：为了稳定食糖市场价格，保护农民利益和生产积极性，经国务院批准，决定启动食糖国家临时收储，数量暂定100万吨，第一批收储数量为50万吨。第一批50万吨食糖已于5月24日全部交储完毕，当天南宁现货价格为6400元/吨。
但这次收储似乎没能起到支撑市场的作用，在走私糖和进口糖的冲击下，国内食糖库存大量积压，截至7月底，制糖企业工业库存为288万吨，同比增加116万吨。期货糖价也没有止住下挫步伐，6月份继续跌破6000元/吨，并在7月末跌破5500元/吨，而上述收储计划中余下的50万吨白糖收储则迟迟不见踪影。
有分析师表示，如果昨天新一批收储的传闻属实，较高的收储价格和供应预期的下调都会给市场带来反弹的信心，收储对糖价将起到明显的提升效果。不过，截至昨日记者发稿，从发改委、中国糖业协会等部门的官网看，尚没有任何权威机构证实以上收储的消息。
救得了一时救不了一世？
救市归救市，只是收储这个工具能够支撑糖价多久还是个大问题，况且目前还只是一个单薄的传言。
“目前广西依旧有大量的陈糖，而且在食糖变质情况加剧，消费本就不旺的情形下，一直没有利好因素的出现，导致市场信心缺乏，购销不旺。即便国家第二批收储实施，收储的食糖总有一天要流入市场，这本就是个治标不治本的办法，糖市还是该以销售食糖为根本，这才是糖价上涨的有力支撑。”一位业内人士指出。
可从销售情况来看，国内糖市连月来都面临供过于求的格局，截至2012年7月底，本制糖期全国累计销售食糖864.03万吨，比去年同期减少10.07万吨，累计销糖率75.02%，比去年同期下降8.59%，积压的白糖远高于去年。供应方面仍旧货源充裕，根据海关数据，2012年上半年我国进口食糖144.5万吨，同比增长1.8倍，仅6月份单月食糖进口量就为38万吨，同比增加71%左右，而本榨季剩余1个半月仍有进口糖到港。
消费端也不容乐观，7月含糖食品产量数据显示，5月果汁饮料产量同比增速一度大幅上升，但6、7月没能延续这一态势。碳酸饮料5月、6月产量数据略有好转后，7月数据再度下滑，同比减少4.9%。在国内产区糖价跌破6000元/吨后，部分买方还存有等待底部出现的侥幸心理，毕竟8月有可能是影响糖价走势的关键月份，传统的消费旺季能否有效地消化现有的库存，将是后期市场关注的焦点之一。
全球糖市的不景气也使中国的收储效果打上问号。本榨季全球食糖大量过剩已成定局，目前市场普遍预计过剩量将达650万吨，同时预计新榨季过剩量为300万吨，这意味着中长期内国际糖市仍将面临下行压力。而现在距离本榨季结束只剩下8、9月两个月份，随着后期食糖需求逐渐减少以及10月份北方新糖即将上市，在收储预期造成的利好炒作过后，后期糖价可能将继续承压。
